Daha Az, Daha Az, Daha Az Şeker- Yasemin Üstay Tekin

2 Şubat 2016

 

A homemade chocolate cake (brownie) isolated on a white background

Muzlu Çikolatalı Şekersiz Kek

Çocuğunuzun ya da sizin canınız çikolatalı bir kek çektiğinde hazırlayabileceğiniz bu pratik ve şekersiz tarif onun kadar sizin de hoşunuza gidecek.

Malzemeler:

3 adet olgun muz

2 yumurta

¾ su bardağı yoğurt

½ su bardağı fındık yağı ya da zeytinyağı (hafif aromalı)

½ su bardağı agave şurubu

2 su bardağı un

2 çay kaşığı kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao tozu

Hazırlanışı:

Fırınınızı 180 derecede ısıtın.

Kek kalıbınızı yağlayın.

Muzları geniş bir kapta bir çatal yardımıyla ezin.

İçerisine yumurta, yoğurt, fındık yağı ve agave şurubunu katıp karıştırın.

Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve kakaoyu da iyice karıştırın.

Muzlu karışımı, unlu karışıma ekleyin ve birbirine yedirin.

Elde ettiğiniz karışımı, kek kalıbına dökün ve 20-25 dakika kadar, batırdığınız kürdan temiz çıkana dek pişirin.

Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir