ANASAYFA   >   BEBEK / ÇOCUK   >   Sütlü lezzetler

Sütlü lezzetler

11 Ekim 2015
Önceki2 / 3Sonraki

1444420379_Brokoli_Corbasi
Brokoli Çorbası Tarifi
Gerekli Malzeme:
Bir bağ brokoli
İki yemek kaşığı tereyağı
1,5yemek kaşığı un
1,5 su bardağı UHT süt
Tuz, karabiber
Muskat rendesi
Yapılışı:
Bir tencerede brokoli et suyunda haşlanır.
Haşlanmış brokoli sudan süzdürülerek soğumaya bırakılır.
Küçük bir tencerede tereyağı ısıtılır, un ilave ederek kavrulur.
Un kavrulduktan sonra üstüne 1,5 bardak UHT süt ilave edilir.
Çırpıcı ile hızlıca çırpılarak topak kalmaması sağlanır.
Tuz ve karabiber eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Hazırlanan sos soğumaya bırakılan brokolinin üzerine ilave edilerek ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişirilir ve üstüne muskat rendesi eklenir.

Önceki2 / 3Sonraki

Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir