En tatlı Sevgililer Günü tarifleri

Sevgili Tartöletleri
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 15 dakika
8 tartölet yapıyor
Hazır hamurla bu tatlıları yapmak, turta yapmaktan bile kolay.

MALZEMELER
Hamuru açmak için un ½ 400 gr’lık dondurulmuş hazır turta hamuru (tek parça) veya 225 gr ev yapımı turta hamuru 8 tatlı kaşığı ahududu reçeli 1½ tatlı kaşığı ve pişirmek için biraz daha süt ½ bardak pudra şekeri 1 yemek kaşığı yumuşamış tuzsuz tereyağı ½ tatlı kaşığı Ev Yapımı Pembe Gıda Boyası

HAZIRLANIŞI
1. Fırını 175°C’ye ayarlayın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.
2. Çalışacağınız yüzeyi hafifçe unlayın. Turta hamurunu merdane kullanarak 33 cm çapında bir daire olacak şekilde açın. 6,5 cm’lik kalp şeklinde bir kurabiye kalıbı kullanarak hamurdan 16 adet kalp kesin.
3. Spatula kullanarak kalplerin 8 tanesini tepsiye alın. Her birinin ortasına 1 tatlı kaşığı reçel koyun. Kenarlarında boşluk kalacak şekilde reçeli yayın. Kenarlara fırçayla biraz süt sürün. Kalan 8 parçayı, tam üst üste geldiğinden emin olarak ortasında reçel olan kalplerin üzerine yerleştirin. Çatalın dişleriyle hamurun kenarlarını iyice yapıştırın.
4. Yaklaşık 18 dakika veya tartöletlerin kenarı altın-kahverengi olana, üstü ise yeni yeni kahverengileşmeye başlaya dek pişirin. Fırından alın ve tamamen soğumaya bırakın.
5. Bir kasede pudra şekeri, tereyağı, 1½ tatlı kaşığı süt ve gıda boyasını kremamsı ve pürüzsüz bir hale gelenek dek karıştırarak şekerli pasta kremasını hazırlayın. Kremayı tartöletlerin üzerine sürün.

TARTÖLET BAŞINA BESİN DEĞERİ 165 kalori; 1 gr protein; 7 gr yağ (3 gr doymuş yağ); 25 gr karbonhidrat; 0 lif; 11 gr şeker; 0 demir; 4 mg kalsiyum; 133 mg sodyum