ANASAYFA   >   BEBEK / ÇOCUK   >   BESLENME   >   Ramazan ayında doğru beslenin

Ramazan ayında doğru beslenin

18 Haziran 2015

Bütün gün aç kaldığımız için önce 1-2 lokma zeytin ile orucumuzu açalım. Sonra hareket edip veya namaz kılarak sindirim sistemimizin iftar yemeğine hazırlanmasını 5-10 dakika bekleyelim. Çok su içerek orucunuzu açarsanız yemek yiyemezsiniz, bu nedenle gece acıkırsınız. Ne kadar su içmek isteseniz de 1-2 bardaktan fazla su ile oruç açmayın, daha sonrası istediğiniz kadar su içebilirsiniz.

İftarda yiyebilecekleriniz:

  • Etli yemekler, ızgaralar, kızartmalar.
  • Sebze yemekleri, zeytinyağlılar.
  • Etli kuru fasulye, nohut, bezelye.
  • Balık, tavuk, kırmızı et.
  • Izgara, kızartma, buğulama.
  • Salatalar, mezeler.
  • Yemeğin hemen üzerine az miktar mevsim meyvesi de yiyebilirsiniz
  • Çorbayı en son içmeye çalışın sonradan içilen çorba sindirimi rahatlatır.
  • Ekmek yerine fındık, ceviz veya badem yemenizi öneriyoruz. Yerseniz de ekmeği, pideyi az yiyin.

Eğer yediklerimizi sindiremezsek gece acıkabiliriz. Bu nedenle mutlaka iftardan sonra dışarıya çıkıp yürüyüş yapmalıyız. İftar yemeğinden sonra sahura kadar kesinlikle arada bir şey yemememiz gerekir, bu kurala harfiyen uyan herkes ramazan ayı boyunca vücudunu arındırır ve kötü yağlardan kurtulur. Bu fırsatı kaçırmayalım.

Sahur menüsü:

  • Yarım dilim ekmek
  • Bolca (her lokmada bir) ceviz, fındık, badem
  • Dilediğiniz çeşit peynir
  • Yumurta (haşlanmış veya omlet)
  • Zeytin
  • Salatalık, domates, biber
  • Füme tavuk veya çeşitleri
  • 1-2 kuru kayısı
  • Mevsim meyvelerinden az miktarda

İftardan sonra bu davranışlardan uzak durun!

İftar sofrasından kalktıktan sonra bir daha yiyecek olarak bir şey yemeyin. Çayın yanında yiyeceğiniz bir meyve veya ufak bir atıştırmalık sindirimi bozar. Bırakın sindirim sisteminiz çalışsın, iftar yemeklerini sindirsin ve enerjiye döndürsün.

Salatalık Çayı ile rahatlayın

Dr. Fevzi Özgönül, oruç tutarken hem kabızlığı önleyecek hem de sindirimi rahatlatacak bir içecek olan salatalık çayının tarifini veriyor.

Malzemeler:

* Bir salatalık

* Bir limon

* Bir tatlı kaşığı zencefil rendesi.

Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp bir litre su dolu sürahinin içine koyuyoruz. Bir gece beklettikten sonra isterseniz içerken içerisine taze nane ekleyebilirsiniz. Bu çayı iftarda ve sahurda birer bardak içip asla hamur işi yememek gerektiğini unutmayın.