- En İyi Çocuk Cilt Bakım Ürünü ödüllü BEE’O Çocuk Güneş Kremi
- Her çocuğun en doğal hakkı: Aşı
- Hamilelik döneminde sağlıklı beslenin
- Çocuğunuz otizm olabilir
- Ateşli havaleyi tetikleyebilir!
- Geç kalınırsa göz tembelliğine neden olabilir!
- 1000 canlı doğumdan birinde görülüyor
- Ani kalp krizinin yaşı yok
- 100’den fazla HPV çeşidi vardır
- Uykunun kalitesizliği hangi problemleri beraberinde getirir?
Izgara Chimichurri Biftekleri
2-3 cm kalınlığında “biftekler” elde etmek için karnabaharı ortasından dilimleyin. Kenarlarından kalanları daha sonra pişirmek için saklayın.
Hazırlama Süresi 35 dakika
Toplam Süre 35 dakika
6 porsiyon (3 vejetaryen)
MALZEMELER
1½ bardak maydonoz yaprağı
¼ bardak kırmızı şarap sirkesi
2 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı
1 yemek kaşığı taze veya 1½ tatlı kaşığı kuru kekik otu
2 diş sarımsak Tuz ½ tatlı kaşığı pul biber
½ bardak sızma zeytinyağı
Taze öğütülmüş karabiber
3 adet 2-3 cm kalınlığında karnabahar dilimi
3 adet 170-225 gramlık kemiksiz bonfile bifteği
HAZIRLANIŞI
1. Bir blender veya mutfak robotuna maydanoz, sirke, soğan, kekik otu, sarımsak, ¾ tatlı kaşığı tuz ve pul biberi koyun. İyice doğranmış hale gelene dek çalıştırın. Zeytinyağını ekleyin ve neredeyse tamamen pürüzsüz olana dek devam edin. İstenildiği kadar karabiber ekleyin. ¼ bardak chimichurri sosunu iki büyük tabağa eşit olarak bölüştürün ve kalanı saklayın.
2. Yağladığınız ızgarayı ısıtın. Karnabahar ve etleri tuz ve karabiberle çeşnileyin. Karnıbaharları sürenin yarısında ters çevirerek 14-16 dakika pişirin. Etleri 8-10 dakika veya istenilen pişmişliğe göre ızgara yapın.
3. Karnabahar ve etleri hazırladığınız tabaklara alın. Her bir bifteğin sosu emmesi için arada çevirerek 10 dakika dinlendirin. Kalan chimichurri sosunu üzerilerine dökün.
PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
(VEJETARYEN) 209 kalori; 4 gr protein; 19 gr yağ (3 gr doymuş yağ); 10 gr karbonhidrat; 4 gr lif; 3 gr şeker; 2 mg demir; 61 mg kalsiyum; 346 mg sodyum
(ETLİ) 431 kalori; 38 gr protein; 29 gr yağ (7 gr doymuş yağ); 2 gr karbonhidrat; 1 gr lif; 0 gr şeker; 5 mg demir; 40 mg kalsiyum; 400 mg sodyum
İlgili Yazılar
Son Haberler
-
En İyi Çocuk Cilt Bakım Ürünü ödüllü BEE’O Çocuk Güneş Kremi
BEE’O Çocuk Güneş Kreminiz, Amerika’da Parents Magazine tarafından 2024 yılı...
- Eklendi Nisan 26, 2024
- 0
-
Her çocuğun en doğal hakkı: Aşı
“Çocukluk çağı aşıları, çocukları birçok ciddi hastalıktan koruyan önemli bir...
- Eklendi Nisan 22, 2024
- 0
-
Ferahlayan iç hacmi ile tam bir aile otomobili
Pazara sunulduğu 2007’den bu yana 7.6 milyonun üzerindeki satış adediyle,...
- Eklendi Nisan 19, 2024
- 0
-
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenin
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenmek için çeşitliliğe önem verilmesi gerektiğini belirten...
- Eklendi Nisan 15, 2024
- 0
-
Seyahat süresince çok uzun süre hareketsiz kalmayın
Sevgili anne adayları; Biliyorsunuz önümüzde uzun bir bayram tatili var....
- Eklendi Nisan 8, 2024
- 0
-
Hepinize keyifli bir gebelik süreci diliyorum
Sevgili anne adayları merhaba. Ben, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı...
- Eklendi Nisan 3, 2024
- 0
-
C vitamini alın
“Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme alışkanlıklarının önemi göz ardı...
- Eklendi Nisan 3, 2024
- 0
PARENTS TV
YAZARLAR
-
Seyahat süresince çok uzun süre hareketsiz kalmayın
Sevgili anne adayları; Biliyorsunuz önümüzde uzun bir bayram tatili...
- 8 Nisan 2024
- 0
-
Hepinize keyifli bir gebelik süreci diliyorum
Sevgili anne adayları merhaba. Ben, Kadın Hastalıkları ve Doğum...
- 3 Nisan 2024
- 0
-
Denizde on gün
Davet Mimi’ye geldi, “biz ailece tekneyle kıyıları dolaşacağız, Mimi...
- 9 Eylül 2020
- 0
-
Bu yaz İstanbul’da
Temmuz’un ikinci yarısına kadar tezimle uğraştım. Acayip bir harala...
- 8 Ağustos 2020
- 0
-
İlk ders, ilk kazanç
Talia, neredeyse 16 yaşında. Dersleri, aktiviteleri, arkadaşları, sevdikleri, bildikleri,...
- 7 Temmuz 2020
- 0
0 yorum