ANASAYFA   >   BEBEK / ÇOCUK   >   6 malzeme ile haftalık beslenme çantası: Yaratıcı sebzeler

6 malzeme ile haftalık beslenme çantası: Yaratıcı sebzeler

19 Şubat 2017

ogle_yemegi_3

Yaratıcı Sebzeler
Sadece altı malzeme alın ve haftanın sağlıklı okul öğünlerini yaratmak için farklı şekillerde eşleştirin.

SADECE
Balkabağı (közlenip püre yapılmış)
Karnabahar
Yumurta
20 cm’lik tam tahıllı tortillalar
Konserve kuru fasulye (süzülüp yıkanmış)
Rendelenmiş cheddar peyniri
İLE YAPIN

Pazartesi Karnabahar Kabuklu Balkabağı Quiche
1 bardak karnabaharı 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla yumuşayana dek soteleyin, sonra 1 yumurta ve ½ bardak peynirle karıştırın. 23 cm’lik bir turta kabında (pişirme spreyiyle kaplı) hamuru açın. Bir kasede 8 yumurtayı çırpın; 1 bardak peynir ve 1 bardak balkabağıyla karıştırıp hamurun üzerine dökün. 190°C’de 30 dakika veya yumurta pişene dek fırınlayın. Akşam yemeğinde yiyin; kalanları çocuğunuza öğlen yemeği olarak verin.

Salı Balkabağı Quesadilla
½ bardak püre balkabağını 3 yemek kaşığı peynirle iki tortilla arasına yerleştirin. Pişirme spreyiyle kaplı yapışmaz bir tavaya iki tarafını da peynir eriyene kadar 3-4 dakika pişirin.

Çarşamba Fasulye ve Peynir Dürümü
Bir tortilla içine ¼ bardak fasulye, 2 yemek kaşığı peynir ve ¼ bardak karnabahar (yumuşaması için biraz zeytinyağıyla soteleyin) sarın.

Perşembe Turuncu Humus ve Kraker
1 bardak balkabağı ve ¾ bardak fasulyeyi pürüzsüz hale gelene dek bir mutfak robotunda püre yapın. En az yarısını ayırıp buzdolabında saklayın. Tortillaları küçük daire veya başka şekillere keserek kraker yapın; biraz kimyon ve paprika serpiştirin. 200°C’de kıtır kıtır olana dek veya 8 dakika fırınlayın.

Cuma Ne yapmanız gerektiğini biliyorsunuz!