ANASAYFA   >   YEMEK   >   Biberli biftek sandviçi

Biberli biftek sandviçi

9 Şubat 2015

Hazırlık süresi: 25 dakİka
Toplam süre: 30 dakİka
Porsiyon adedi: 4

Malzemeler
450 g. ince kesilmiş pançeta
1/8 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş doğranmış sarımsak
395 g. küp domates
½ yemek kaşığı kekik
2 bardak hazırlanmış soğan ve sebze
2 yemek kaşığı sirke
4 sandviç ekmeği
4 bardak doğranmış marul

Yapılışı
1. Pançetaya tuz serpin. Büyük yapışmaz tavada 1 yemek kaşığı yağı kızdırdıktan sonra eti, orta ateşte 1 -2 dakika veya istenilen süre kadar pişirin.Eti tavadan alın ve sıcak tutun.
2. Tavaya sarımsak ekleyin ve 30 saniye pişirin.Domates ve kekiği ekleyin. Üstünü kapatın ve hafif ateşte 5 dakika pişirin. Soğan, biber ve 1 yemek kaşığı sirkeyi ekleyin; iyice pişirin.
3. Pançetayı sandviçlere yerleştirin.Üzerlerine sebzeleri ekleyin. Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı sirkeyi marulla beraber ekleyin.Salatayla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ
455 kalori; 34 g. protein;
17 g. yağ; 45 g. kardonhidrat; 6 g. lif; 9 g. şeker; 6 mg demir; 131 mg kalsiyum; 549 mg sodyum.

Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir