Yaz sıcağına lezzetli serinleticiler- Yasemin Üstay Tekin

4 Mayıs 2017

Sıcak bir çikolata, taze bir limonata ya da bol çeşitli bir meyve suyu… Tartışmasız çocukların bayıldığı lezzetler. Ancak çoğu zaman hazır satılan çeşitleri oldukça sağlıksız. Bunun yerine size evde dakikalar içinde yapabileceğiniz, herhangi bir korucuyu madde ya da boya ve yahut da ilave şeker içermeyen içecek tarifleri vereceğim. Bunları çocuğunuzla beraber evde kolayca yapıp, taze olarak tükebilirsiniz.


Ev Yapımı Çikolatalı Süt
Hazır satılan toz karışımların ya da hazır çikolatalı sütlerin içinde bolca şeker ve hiçde ihtiyacınız olmayan katkı maddeleri bulunur. Bunun yerine, neden evde 5 dakikanızı bile almayacak, üstelik şeker katkısı bulunmayan bir çikolatalı süt yapıp servis etmiyorsunuz? Evin büyük-küçük tüm fertleri bayılacak.

Malzemeler:
2 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı toz kakao
2,5 yemek kaşığı bal ya da agave ya da akçaağaç  (maple) şurubu
Arzuya göre: ½ çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Dilerseniz çocuğunuzun sevdiği sıcaklığa kadar ısıtıp sıcak çikolata olarak, dilerseniz de içine birkaç buz atıp, soğuk çikolatalı süt olarak servis edebilirsiniz.


C Vitamini Deposu
Enerjilerin düştüğünü hissettiğinizde, bağışıklığa ekstra bir ivme katmak istediğinizde ya da sadece farklı bir içecek hazırlayıp sabah rutininizi kırmak adına bu tarifi denemenizi öneririm. İnsana kendini iyi hissettiren, “fresh” içeceklerden biri. Çocuklar bayılıyor!

Malzemeler:
2 adet küp kesilmiş portakal
½ su bardağı vişne (çekirdeği çıkarılmış)
¼ su bardağı havuç rendesi
1 su bardağı portakal suyu
½ su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı bal
1 su bardağı buz

Hazırlanışı:
Her şeyi mutfak robotunuzdan geçirip, taze olarak servis edin.


Şekersiz Limonata
Suyu parmağınız girdiğinde yanmayacak şekilde hafif ısıtın ve ocaktan alın. İçerisine balı koyup karıştırın ki bu sayede bal tam olarak erisin. En son olarak limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında soğutun, dilerseniz buz ve taze nane yaprağı ekleyerek servis edin.

Malzemeler:
4 su bardağı su
5 yemek kaşığı bal (arzuya göre 1 kaşık daha eklenebilir) ya da agave 3 limonun suyu
Arzuya göre buz ve nane eklenebilir .

Hazırlanışı:
Suyu parmağınız girdiğinde yanmayacak şekilde hafif ısıtın ve ocaktan alın. İçerisine balı koyup karıştırın ki bu sayede bal tam olarak erisin. En son olarak limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında soğutun, dilerseniz buz ve taze nane yaprağı ekleyerek servis edin.

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir