Çocukların göz sağlığı için 5 süper besin

23 Temmuz 2017

Hayatımızı kolaylaştırmasına karşın gelişen teknoloji çocuklarımızın göz sağlığını olumsuz etkiliyor. Evde de okulda da teknolojik cihazlara maruz kalan çocukların görme yeteneği bozuluyor, ilerleyen yaşlarda daha ciddi göz rahatsızlıklarına açık hale geliyorlar. Diyetisyen Emre Uzun havuç, koyu yeşil yapraklı sebzeler, yumurta, badem ve yağlı balıklardan oluşan öğünlerin göz sağlığını korumaya birebir geldiğini anlatıyor, çocukların iştahla yiyeceği tarifler veriyor.

Diyetisyen Emre Uzun, bedenimizin her organının işlevini sağlıklı sürdürmesini sağlayan yeterli ve dengeli beslenmenin çocukların göz sağlığını korumak için de şart olduğunu belirtiyor. Betakaroten, C vitamini, E vitamini açısından zengin besinler yaş ilerledikçe görme yeteneğinin zayıflamasını yavaşlattığını ifade eden Emre Uzun, lutein, zeaksantin, çinko ve selenyum içeren besinlerin gözleri güçlendirmek ve görme duyusunu korumak için çok önemli olduğuna dikkat çekiyor.

Havuç
Annelerin havuç ye de gözlerin kuvvetlensin öğüdü bir şehir efsanesi değildir. Havuca turuncu rengini de veren A vitamini, öncül maddesi betakaroten sayesinde retinanın ve gözün diğer bölümlerinin fonksiyonlarını sorunsuz bir şekilde yerine getirmesine yardımcı olur.

Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Antioksidan özelliğe sahip olan lutein ve zeaksantin, katarakt maküler dejenerasyonun gelişmesini önlerler.

Yumurta
Yumurta sarısı tam bir lutein ve zeaksantin kaynağıdır. Aynı zamanda retinayı koruyucu etkisi olan çinko mineralini de içermektedir. Bu üçlü maküler dejenerasyonun gelişmesini önler.

Badem
Barındırdığı E vitamini sayesinde maküler dejenerasyonun gelişimini yavaşlatır. Günde bir avuç badem, günlük E vitamini ihtiyacımızın yarısını karşılar.

Yağlı balıklar
Tuna, somon, orkinos, hamsi, alabalık gibi yağlı balıklar, retinada bulunan bir yağ asidi olan DHA bakımından zengindir. Bu sayede kuru göz sendromuna bağlı göz hastalıklarını önleyici özellikleri vardır.

 

Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir